Tuesday, November 9, 2010

Mee Sizzling

Wahh... 2 hr berturut2 ada entry... hihi. Berehat kejap sblm budak2 balik sklh. Igt petang ni nak buat eksperimen resepi br, kalau jadi boleh bawa Halaqah esok. Kalau jadi, kalau tak sendiri makan jugalah. Nie nak share resepi mee sizzling yg menjadi santapan weekend lepas. Bg aku, sedap jugalah, sbb boleh ratah mushroom banyak2, kalau beli adalah 2 ketul diletaknya. Along pun suka juga ssb dia mmg suka ngan kerabat2 mushroom nie. Resepi amik kat myresepi pastu ubahsuai ikut citarasa sendiri.


Mee Sizzling

Bahan - bahannya:-

300g spaghetti - rebus ikut arahan peket. (since mls nak buat mee, guna spaghetti pun sdp juga)
3 ulas bawang putih - tumbuk kasar
1 inci halia - tumbuk kasar
5 tangkai cili kering - potong 1 inci dan rendam, pastu cuci bersih)
Sos tiram - agak2
Kicap manis - agak2 (kalau nak bg lg hitam, masukkan sedikit kicap pekat)
1 sudu lada hitam - tumbuk kasar
Isi ayam secukupnya
Cendawan shitake
Sawi , lobak merah
2 sudu besar tepung jagung - campur bersama sedikit air (utk memekatkan kuah)
3 biji telur

Cara - caranya:-

1. Tumis bawang putih, halia dan lada kering.
2. Masukkan isi ayam.
3. Masukkan kicap dan sos tiram.
4. Masukkan air secukupnya
5. Bila kuah mendidih, masukkan lobak merah, cendawan dan sawi.
6. Masukkan lada hitam dan tepung jagung.
7. Pecahkan telur dan jangan dikacau.
8. Siap utk dihidang. Lagi sedap kalau makan bersama lada jeruk, nyumm nyumm!!

By the way, sekarang dlm peralihan nak masuk musim sejuk. Cuaca sungguh kering, kulit pun kering dan menggelupas. Wabak batuk dan selesema pun berleluasa. Nnt akan semakin kering lagi...

Monday, November 8, 2010

Sambung Cerita Lama

Aku salute lah orang yang boleh update blog hari2. Aku nak update seminggu sekali pun susah, hihi. Nak kata sibuk sangat tu taklah juga, cuma nak curi2 masa duduk bercatuk depan laptop ni ssh jugalah. Kalau nak ikut keje mmg x habis2, org kata keje x bergaji, biarlah orang kata. Kalau tak org2 mcm aku buat keje2 x bergaji nie, x jalanlah urusan dalam rumah, ye tak??

Nak sambung cerita entry lepas? Susahlah nak cerita. Mereka2 pun dah malas nak bercerita, biarlah ia seadanya saja. Penat dan sia2 sahaja. Jangan tak tahu sekarang gaji2 mereka2 semua x sama dah tiap2 bulan. Bulan lepas lain, bulan ni lain, bulan depan lain... kah kah kah apalah punya kelakar. Tapi mereka2 diam sahaja. Diam bukan bermakna setuju, diam kerana sudah malas nak 'cara'. Kami pun dah malas nak pikir apa2 lagi.

Jauh2 kami datang semata2 utk mengisi 3 tempat kosong tu, apalah maknanya. Hendak mengadu siapa yang sudi, kecewa hati kami simpan sendiri. Biarkan kami terus ketawa, esok lusa belum tentu kami disini lagi. Tunggulah keputusannya bulan 3 tahun hadapan, kalau bumi Sudan inginkan kami lg, kami terima dgn besar hati. Kalau sebaliknya buat kami ibarat pengesat kaki, lebih baik kami pergi. Mmg ada hati nak tukar company, moga2 ada rezeki kami nnt.

Tinggallah cerita lara dan duka. Hari ni dah 2 Zulhijjah, Selasa depan hari raya Haji. Seminggu sekolah dan opis cuti. Bolehlah rehat sepuas hati. Rehat dari buat breakfast jer, hihi. Ramai yang xde pergi melihat tempat org berhibur hati. Bukan xde hati nak terbang kesana kemari. Bukan x cemburu, tapi apakan daya diri. Duit yg ibarat lekat di celah2 jari, terpaksa simpan utk kemudian hari. Manakan tahu kapal ku karam di tengah lautan sepi, bolehlah aku sewa tongkang pecah buat balik negeri, hihi... :-P

Ada orang pernah berkata, kalau ddk Sudan dan x pergi Egypt, mcm x ddk Sudanlah. Sbb Egypt mmg dah sempadan dan dekat. Tapi biarlah, aku telanlah kata itu dengan pahit sekali. Sbb buat masa ini mmg aku rasa aku x akan sampai kesana. Aku kecewa? Tidak!! Aku x akan kecewa kalau setakat tak boleh nak melawat Egypt tu, hihi. Mcm bongkak aje kan. Xdelah, cuma satu tempat yg aku ada hati nak pergi, semoga akan tiba saatnya suatu hari nanti.

Lamanya aku tak masukkan entry makanan kan. Last week aku ada try buat mee sizzling, bdk2 kata yg kat food court lagi sedap, hahaha. Tapi x kisahlah kan, habis jugak satu periuk di kerjakan. Oklah, kena stop dulu, kejap lagi hubby balik. Nak makan apalah malam nie, jemunya makan nasik. Goreng keledek cicah sambal kicap pun sedap juga. Aah lah kan, keledek dah nak tumbuh dah tu, aku beli 2 minggu lepas kot.

Esok apa plan, harap2 Ila nak main badminton pagi esok. Exercise 1-2 kali jer seminggu, yg time makan x ingat dunia. Adoiii... manalah lemak2 x bermaharajalela... hihi.

Thursday, October 21, 2010

The Important of Positive Thinking...

Semalam jumpa Aju... kat Malaysia x terjumpa2, kat Sudan nan jauh beribu batu jumpa pula, itulah jodoh namanya. Dia ada mmmm entah... aku pun x tahu, something to do with SPE... sekali ngan my hubby... haha, terukkan kan aku, mmg lost!! Aku suruh hubby ajak dia lunch kat rumah aku, then sembang2 jap dah jam 4.30. Hantar dia ke airport, xlah xleh masuk... hampehh... Kesian dia x bawa cukup cash masa nak settle bill hotel. Dia igt boleh guna credit kad. Nasib boleh buat reverse charge.

Hari ni mls nak masak utk lunch sbb lauk smlm masih banyak berbaki. Lagipun x brapa nak sihat, selesema la pulak. Tak habis2 badan aku ni sakit, rasa mcm dah x larat. Br lepas telan ubat selesema ngan panadol, jap lg pening lah tu, kena tidur

Hari ni aku mula tuition class. Ngajar budak sklh rendah kira oklah, x stress mana pun, cumanya jgnlah ramai2 sgt satu kelas, x bessttt.

Sekali kenangkan, setakat tiga kelas mengajar, xdelah aku rasa teruk sgt sebenarnya. Sebab aku dulu penah satu hari saja sampai tiga kelas mengajar. Ok jer... habis kelas, kita enjoyyy!!!, pegi makan2... tp kenapa kat sini aku rasa mcm semacam... ke sebab dulu aku sendiri kuli, aku sendiri tauke... ikut suka hati mak bapak aku ajer... haha... entah!!! Aku minta tolong my hubby tanyakan sorang dr kawan dia (bujang) utk amik satu kelas aku (at least). Itupun Yana yg suggestkan namanya. Yana pun terkejut aku kena mengajar sampai 3 kelas. Itulah... nak cakap pun susah. Kalau tiada yg sudi nak amik satu kelas aku tu... x kisahlah...

Entahlah!!! Apa sebenarnya yg susah sgt... tapi aku rasalah, dalam diri aku sendiri yg menolak... aku rasa aku boleh sebenarnya tapi situasi kat sini membuatkan aku rasa x seronok nak mengajar. Kenapa aku x seronok, aku sendiri pun tak tahu. Sebenarnya kita ni kena sentiasa berfikiran positif... brlah kita boleh lakukan pekerjaan kita dgn senang hati. Kat mana aku nak cari positif tu???

By the way aku ada cerita yg aku rasa sebak kat dalam dada... tp kepala aku dah hanyut penangan ubat selesema dr klinik twin tower KLCC tu. (itupun aku kena belah dua, penah dulu aku makan sebijik, jantung aku mcm berdebar2 mcm nak pingsannn)... nntlah aku sambung cerita aku tu... cerita yg membuatkan aku semakin ssh nak jumpa +ve tu... bye.. nak g nap kejap.
Related Posts with Thumbnails