Mee Bandung

Huh!!! Berpeluh tghari td... menu hari nih mee bandung... percubaan membuat mee utk kali yang kedua... yang kali pertama hari tuh (lebih kurang seminggu lepas), terjadi 2 kesilapan... pertama silap letak acuan... terbesar so keluar mee gedabakk... habis setengah kilo... then batch kedua acuan dah betul tp rebus x cukup lama, so keras... masa tuh buat mee goreng, bdk2 masa mula2 makan x perasan... then lama2 buat muka tp x sampai hati nak tegur... cuma adik kata.."mee ni pelik sikitlah mama"... hehe... aku boleh perasaan riak muka mereka yg x brani nak komplen takut mama kecik hati... ohh!!! anak2ku tahu yer mama mu yg sensitip ini... kihkih...

Kelam kabut nak buat mee, sbb jam dah nak ke pukul 12... tepung ada lg setengah kilo... so zasss... masuk semua bahan... uli... then time dia keluar tuhh, aikkk cam pelik jer... aku pun selongkar laci...then ternampaklah acuan yg sebenar...Ya Allah, aku silap acuan utk kali keduanya... tulah, nak cepat sgt langsung lmbat dahh... tepung lak abiss... minta Along ngan Adik beli kat kedai bawah... (Ini pun ada cerita best masa beli tepung... nnt kat bawah cerita)

Then dalam jam 12.30 start buat... sambil2 rebus mee buat kuahnya... campak2jer... dekat 1.30 br dpt makan... tp semua makan sambil menjilat sudu... hehe... puas hati walau habis berpeluh hangit satu badan masak....

Inilah rupa homemade mee ku itu, oh yer, mesin beli ngan k Zilla, pasni aku nak try buat kueteaw plak...

Sedap tak nampak?? hehe, mana nak cari mee bandung kat Sudan nih... siap ada lada jeruk lagi... kat Mesia pun aku tak rajin nak buat lada jeruk nih, tp ddk sini tekak makin mengada2 mcm2 nak dirasa, ini pun sbb terjumpa lada besar kat Marwa hari tuh, kalau kat pasar mmg xde lada nihh....

Oh yer cerita pasal rombongan ke kedai membeli tepung, aku tulis atas kertas 'tepung gandum @ wheat flour 1kg' ... dua bahasa sbb cashiernya sorang org Mesia dan sorang lg orang Sudan , so kalau Sudanese tu sure dia x paham kalau aku tulis tepung gandum kan... kata pada Along, bg jer kertas nih pada cashier yg jaga kaunter tuh... pastu, lama gak mereka berdua pergi... then balik2 ... dia kata "Mama.. org arab jaga so Along cari sendiri... along tgk tulisan mama, pastu Along matchingkan...betul tak mama " yuhuu... sungguh dia cerita... "betullah ni Along, pandainya Along" bangga sungguh dia hari tuh, first time seumur hidup beli grocery item, sblm2 ni dia biasa g beli coklat jerkk... hehe...