Kurma Daging Kerisik

Ini sepatutnya n3 smlm, tp x sempat2 nak masukkan... entah apa yg dsibukkan pun x tahu... hehe... resepi amik kat blog En Mat Gebu aka CMG... sedap dan agak pekat sikit mayb sbb penggunaan kerisik... aku mmg suka masak lauk yg mcm ni sbb esoknya boleh buat makan ngan lempeng aka pancake uk bf... hehe.. Mcm biasalah resepi copy n paste... minta halal yer.. :-)



Kurma Daging Kerisik
Sumber :- CMG

BAHAN UTAMA :-)
800 g daging batang pinang, potong kiub
5 biji kentang, kupas, belah 4 setiap biji dan rendam
2 biji cili merah, belah 2 setiap biji, tapi tak putus
2 biji cili hijau, belah 2 setiap biji, tapi tak putus
1/4 cawan jus asam jawa
2 camca besar kerisik
1 1/2 camca besar gula melaka
4 camca besar rempah kurma
2 camca besar minyak sapi
500 ml pati santan
1000 ml santan cair
Minyak untuk menumis
Garam secukup rasa

BAHAN KISAR HALUS :-)
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 1/2 inci halia
1 camca besar lada hitam biji
2 biji cili merah
2 biji tomato

BAHAN TUMIS :-)
5 biji bawang merah, dihiris
2 ulas bawang putih, dihiris
3 tangkai daun kari, dilurut
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
5 kuntum bunga cengkih

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Cuci daging dan toskan. Bancuh bahan2 kisar dengan rempah kurma hingga rata. Panaskan minyak dalam periuk, tambah minyak sapi dan tumis bahan2 tumis hingga harum. Masukkan rempah+bahan kisar tadi dan tumis hingga garing dan terbit minyak, gunakan api kecil.
2. Masukkan daging dan gaul rata. Masak hingga daging kecut. Tuang santan cair, kacau rata dan masak hingga mendidih. Renih hingga daging lembut. Masukkan kerisik dan kentang. Kemudian tuang santan pekat.
3. Masak hingga kentang lembut, tambah jus asam jawa, garam dan gula melaka. Biar mendidih dan akhir sekali masukkan belahan cili merah dan hijau. Biar mendidih perlahan hingga kuah sedikit pekat. Rasa dan tambah garam jika perlu. Matikan api dan boleh dihidangkan...

Kuih Keria

Salam... satu lagi hari yg panasss... berkurung mcm puteri lilin ajelah... hehe... hari ni masak lauk simple2 ajer.. ikan goreng ngan ulam2an sambal belacan.... ceeee... ulam2an... mcmlah ada pegaga segala... hehe...

Jangan salah pahaammm... ikan ni bukannya hangit... hehe, kat sini tiada ikan fresh, semua frozen dan x berapa nak fresh gitu, last week ikan tenggiri ni buat masak kicap, x berapa nak laku sbb isinya yg dah liat2 sikit... so ada belen lg dlm fridge... lama ku tenung ikan nihh "apalah yg aku nak buat ngan ko ni yer" hehe.. last2 aku blend bwg putih, bwg merah, kunyit... ltk asam jawa sikit n garam sekucup rasa... perap..goreng api slow... wauuu... sedap loorrr...

Inilah ulam2an yg ku maksudkan iteww... tomato dan timun... dan daun itu namanya 'jer jer'... versi lain sikit dr yg aku buat salad tempohari... pelik sikit rasa dia... x biasa lg.. heee.. tp kena2 lah biasakan... mana nak cari ulam pegaga atau daun salam kat sini...

Inilah satu-satunya cili api kat Sudan nih.... x berapa nak pedas sgt... so budak2 nih dgn seronoknya makan sambal belacan sambil cicah timun.. nyum nyumm....

Keria dan Cek Mek Molek

Dan petang td, sblm 1kg keledek yg aku beli masa g souk hr Sabtu hari tuh tumbuh akar... haha... kelakar, my dearly hubby siap perli2 masa br balik psar tuhh.. maklummm smgt mmbeli (kan dah pandai speaking Sudan sikit2... kahkahkah... speaking apanyerr...1,2, 3 jerr....weeekkkkk) dia kata... haaaa..... jgn buat ekperimen plakk keledek tuh... eksperimen tu maksudnya... tumbuh akar menjalar segala lah kann... huhhh...

Aku rasalah kan kan... sejak2 aku kawin x pernah buat keria nih (ms sblm kawin xyah ceritalah). Kalau buat pun, tu apa tuh... cek mek molek... kan cek mek nih versi senang... x yah nak sira2... Tp aku rasa part buat gula kat keria tuh aku fail... x cantik... mayb sbb aku main letak jer aiir ngan gulanya (scale xde lorrr) tp sedaplah weehhh.... Cuak gak masa rebus keledek tuhh...berkanji airnya.. yelah ni kan keledek versi Sudan, x sama kot mcm Msia punya (anyway Msia ada tanam keledek kee... bukan import??... aku rasalah kalau Msia tu x mengimport segala mak nenek sayur-mayur tuh...lg teruk dr Sudan ni agaknya... :-P )

Opppsss berbalik ke cerita keria td.. aku amik resepi dari blog CMG...

KUIH KERIA

Bahan-Bahannya :-)

600 g keledek
1 camca teh garam
1 cawan tepung gandum + sedikit lagi tepung
1 camca teh baking powder
80 g gula pasir
1/4 cawan air

Cara membuatnya :-)

1. Kupas keledek, potong kecil2 dan rebus dengan 1 camca teh garam hingga keledek empuk. Toskan dan lenyek hingga lumat. Masukkan 1 cawan tepung gandum dan baking powder, gaul rata hingga menjadi doh yang lembut.
2. Jika terlalu lembut, tambah 1 - 2 camca besar tepung. Sapu tapak tangan dengan sedikit tepung. Ambil doh tadi (lebih kurang 35 g), bulat2 dan leperkan, cucuk bahagian tengahnya untuk membuat lubang. Kemaskan dan alih ke dalam loyang. Buat hingga siap.
3. Panaskan minyak untuk goreng terendam, goreng dengan api sederhana kuih keria hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan, buat hingga siap.
4. Alih minyak ke dalam bekas, dan dengan kuali yang sama, masukkan gula pasir dan 1/4 cawan air, masak hingga gula pekat, masukkan kuih keria tadi dan gaul rata2 hingga menyaluti kesemua kuih keria tadi.
   
5. Kemudian boleh diangkat, bila sejuk kuih keria tadi akan "bersakar" dengan gula seperti gambar diatas...selamat mencuba!!
6. CATATAN MAT GEBU :- Jumlah tepung bergantung pada jenis keledek, jika gunakan keledek kaler orange, perlu tambah tepung...

Nasi Ayam

Haha... apalah punya tajuk n3... bukan rajin apa pun... 'paksa rela' membasuh segala mak nenek tudung... bukan setakat tudung yg pakai kat sini, tudung yg sejak2 bw dr Msia mmg x berbasuh pung... haha... kalau setakat tudung bawal tuh... bolehlah pakai mesin (tu pun kalau x berbelian2 segala...) ... yg sshnya yg ada awning nihh!! kang basuh ngan mesin patah plak awning nyerr... hehe..

Lunch nasi ayam... mestilah homemade.. sini mana ada kedai jual nasi ayam... hehe... tgk2 hubby x balik lunch lah pulak.. ada meeting... makan pree katanya... ihik..ihik... so kami bertiga ajelah makan... sedaplah jugak... main taram resepi sendiri jerkk... bagi akulah nasi ayam nih yg penting ada halia ngan bawang putih... kasi blend... pastu perap ayam pun aku ltk, nasi pun letak, sambal pun letak... tinngggg... siapppp.... nyumm nyumm...

Ayam ni lps rebus.. perap ngan kicap, garam, gula, madu, halia + bwg putih blend... lg lama perap lg sedaplah kannn...

Sup cicai jerr...

Sambal lada... kat sini xde lada merah besar yg biasa kita guna tu.. so aku ejas2 guna lada kering + lada cili api pastu campur halia + bwg putih blend (masuk sos tomato sikit kalau suka) .. masak tauu... kang sakit perut pulakk...

Oh yer... nasi lupa nak snap gambar.. hehe... tapi nasi semua orang tahu masak kann! hehe... Aku nyer versi nasik... tumis daun pandan, halia+ bwg putih blend... pastu masuk dlm nasik... masak dlm rice cooker cam biasa... aku guna separuh air rebusan ayam...

Sandstorm

Semalam kira2 jam 7ptg, dptlah kiranya aku menyaksikan sand storm yg pertama kalinya d Khartoum nie... patutlah ptg tu langit gelap cam nak hujan... kuat jugalah anginnya, tp menurut kawan2 kat sini, tu belum kuat lagi, ada yg lagi kuat... kuat sungguh bau debu... cerita pasal bau debu nie, aku ingat dolu2 ms aku sklh (x igt sklh mana) ada sorang kawan nie, dia kata suka bau kalau hujan br start turun tue sbb dia suka bau debu... aku rs dia sesuai dtg Sudan nihh... sbb bau debunya mmg 'fresshh'... kihkihkih...

Lepas ribut, hujan turun... tp sekejap sgtlah... tp jadilah drpd x hujan langsung... dpt juga lenyap bahang2 panas... habis debu masuk rumah, walaupun x buka tingkap... hai, satu hal pulak kerja nak mengelap... mmg ada maid yg dtg cuci setiap hari... tp ehem ehemmm paham ajelah, bukannya bersih pun... mopnya pun x tergamak aku tgk... aduhaii... tp utk sementara waktu ni terpaksalah guna khidmat mereka juga sbb mop aku x sampai2 lg... hari tuh jumpa mop kat Marwa, SDG20!! Mak aii mahalnya, x beli pun... mayb ada kedai lain yg jual murah, aku x jumpa lagi stkt nih...







Gambar2 ni aku snap dr living hall, kuat angin bertiup masa ni...

Hidup Mudah dan Tenang

Baru balik dari agenda makan2, thx kak Ina utk hidangan laksa johor yang lazat itu, semoga kak Ina sekeluarga dimurahkan rezeki dan dlam rahmat Allah jua. Lepas makan, sesi 'chat box' ler pulak... x abis2 topik... yg pasti x bergossip yerr... syukrannn!!!

Baru lepas masak nasi, lauk kari ptg smlm byk lagi, so lunch no problem dah.. hehe... smbil2 tunggu dearly hubby balik, nyempat lg berposting... Lately, depress and tantrum mayb lake of motivation kot... Motivasi ni ibarat makanan, kalau badan perlukan makanan, jiwa pun sama... rasa hilang semangat juang... OOOHHHH!! jgn begitu.... orang kata hidup umpama membaca sebuah buku yg tebal, sabar dan jangan melangkau2 membacanya, bacalah mengikut helaian dan setiap patah kata... begitu juga hidup, hidup dan beradalah dimana kita skrg, jgn terlalu dikhuatiri hari yang akan datang dan jgn pula dihantui hari smlm yg telah berlalu... Im positive now, I already see the light and colors... good to have myself back... :-))

By the way, still thinking which school is right for the kids... KAS or KICS??... hurry plss... kerja bertangguh x menjadi ... TAHU!!!! Esok pegi!!!

Ptg ni nak mengikut rombongan cik kiah ke souk Bahri... alahh mmg hari tu g dah ngan mr hb tp manakan sama g ngan the expert!! kihkihkih... nak tahu mana kedai murah, mana kedai mahal.. kan kan!! :-P Actually k Zilla dah nak balik Mlaysia nest month, 3 tahun dah kat sini, so b4 leave dia nak tunjuk tempat2 kat sini kat org2 baru dan juga yg x brapa baru... so ambillah kesempatan kan kan!!

Souk Om Durman (versi barang tertinggal) & Curry Oven Method

Aduhlaaa.... camne boleh lupa, lepas turun van sampai dpn kompleks smlm baru perasan... aku ngan Ila beli habbatus sauda time2 nak balik dah tu... pada masa yg sama k Zilla beli madu, so dok borak2 pasal madu langsung lupa. Duit dah bayar dah yg masalahnya... dahtu pagi2 td keluar smla, berdua ngan Ila jelah, semata-mata nak amek brg tuh... punyalah hafal serba sedikit dialog arab nak ckp ngan pekedai tuh, sbb smlm g ngan k Zilla, so dialah yg jd jurucakap antarabangsa... :-D

Nasiblah pekedai tu ingat muka kitaorg nih, maklumlah muka pendatang mesti sng nak igt punya... hehe... so xyah berdialog beria2... lepas amek terus balikk... aku bykk baju nak basuh... 4 hari x basuh kain... kahkahkah... sampai my dearly hubby nyer singlet nak wat p keje langsung xde... tp kat sini dun worry, satu hari bole basuh sampai 5 trip pun no hal... xde hujan... cuaca lak keringg.... lgpun ada 'dryer'... nnt lain kali cerita pasal 'dryer' nih...

Ni nak cerita pasal masak curry oven method... (msk ptg td, tghari lunch nasi goreng jerkk) hehe... ni kes terliur tgk curry kat ms lemongrass lah nih yg dok diam nun jauh d Australia... senang byk... lepas tumis2 masuk oven.. hah!! ddk diam2 kat situ, sila rujuk blog tersebut utk resepi dan cara2nya yer... thx LG utk resepinya itu, walaupun aku modify ler sikit2 sbb ada brg yg xde (mcm x biasa msk x cukup brg kan.. hehe)

Aku buat kari kharouf (betul ke ejaannya tuhhh), ianya mcm kambing tp bkn kambing, kat Sudan mmg glemerr nih.. tp aku kureengg lah sikit, alaahaii... dia x bau mcm kambing tp ssh nak cakaplah, aku makan kuah ngan kentang byk, isi makan sikitt jerkkk... tp dearly hubby gemarrr... nyum nyummm...

Tumis dlm kuali senang...

Taraa.... slps 3 jam... oh yerr aku letak dlm periuk jer... casserole dish mana ada, shipping kerr??? Ehh!! aku ada casserole dish ker.... hahaha... (jgn rissoo sini nenek casserole dish pun ada... murah lak tu... tungguuuu.. hikhikhik)

Sambil2 tunggu kari dlm oven tuee... Aku try lah nak buat kaya, konooonnnn.... makanan yg xde kat sini, yg aku ngan dotterku sukerr.. hehe... tp.. huhuhu... bahan2 cam senanggg... tp x jadi... berketul2 ... ada ker dotter ku kata mcm t***... heeeeee...nasib buat sikit jerkk.. nak try test... tp rasa sedap gak lah... pasni bole cuba lagi... dan lagi... sampai jadi...

Inilah rupa kaya x jadi nak kaya, xpe dikk... t*** yerr... kita tgk esok siapa yg menjilat hingga hujung jari... ekekkeke...

By the way, nak habis dah stok brg2 yg ku 'hand carry'... bilalah KARGO ku nak sampai nihh... hahaha...

Adik dah makan pedas sikit2... tu feberet kari tuhhh... senanglah sikit tugas mama nak msk... (sila abaikan tuala2 dbelakang itu, kerusi makan aka towel rack...)

Souk Om Durman

Thx Ila coz ajak ke souk pagi tadi... Mlm smlm lg call, ajak ... kalau ikut hati yg malas dan 'moody' :-P ... nak ddk terperap kat rumah jerk... but insist dearly hubby kata pergilah... bila lagi u nak kenal tmpt2 kat sini, nak tunggu dia bwk, dia pun x tahu... hehe... so dah dpt green light, pergilah... tinggal bdk2 dua org tu kat rumah... sbnrnya part ni yg x suka... nak bwk almaklumlah, bkn mcm sopping mall... ngan panas dan berdebu... nak call pun x boleh sbb phone tu hanya boleh pakai dlm kompleks jerk... kena beli phone cap ayam satu tinggal kat rumah... senang nak spot check... hehe...

Souk ni byk jual cookware ngan plasticware... pinggan mangkuk x usah cakap lah...Luminarc pun ada tau.. hehe... murahhhh byk dr Mlaysia... ... tp x beli... mood nak beli xde lg, tunggu rumah siap mcm rumah dulu... hehe... oh yer... aku beli colander sbb mmg ssh btul nak basuh ngan tos sayur... kira brg keperluan lah nie... hikhik...

Keluar jam 9.30pg balik dekat pkl 12.30... aduss laparnya... bdk2 pun dah merengek lapar...pg td brekpes roti canai yg x abis smlm... apalagi cam lipas kudunglah memasak... kang jam 1, ding dong... hehe.... simple mimple jerk.. aym goreng pedas ngan sayur air kubis...

Ptg td... teringin nak mkn roti... so buatlah roti... uli ngan tangan... hehe... alah dulu2 pun mula2 buat roti uli ngan tgn jer... bkn terus ada Mr. BM tuhh... hehe... roti kosong jer...pakai tpg gamdum biasa sbb high protein xde campur ngan whole meal yg bwk dr Mlaysia yg kalau ikutkan dah expired bln 12/2009... hahha... dah 2 peti ais dok simpan tpg tuh, br jd roti ptg nih... hehe... bolehlah ...buat cicah teh-o atau sapu butter...

Inilah colander yg ku beli iteww... made in India... claimed stainless steel, tp kita tgk jelahkan... cam x logik RM10 dpt stainless steel :-P

Ini versi cicah air

Ini versi sosej roll...(rapat2 susun tuh sbb xde tray)

Ini pulak versi 'malas' nak shape... kuikui...

Second Jumaat

Hari ni dah 2 Jumaat duduk sini, maksudnya dah genap 2 minggulah... lagi satu hujung minggu yang boring... komplek pun semakin kosong, ramai yg balik Msia cuti summer. 3 hari dah panas lain mcm, biasa ptg br on aircon...ni pagi2 jam 10 dah terpaksa on sbb x tahan bahang kat luar. Oklah setakat ni bil elektrik masih dcover, mmg ada dgr 'mereka' nak kami byr bil letrik sendiri, tp x implement lg... harap2 tak. Dah lah elaun kena potong hampir 40%... kononnya sbb dah provide apartment segala... so ingat kami dtg sini nak ddk apartment ni ker? Huh... kalau tak kerana kami boleh bw stok makanan sekontena, tentunya gaji x cukup nak beli mkanan kat sini... minyak msk sj dah 40pound utk 5kg... belum campur dgn penyakit2 kulit yg terpaksa dtanggung dek kerana air yg kotor itu, sampaikan aku kalau time nak mandi, jd phobia...

Dahlah ckp pasal tu, buat hati yg dah sedia gundah ini bertambah parah... hik hik hik... igt x mau keluar hari ni, tp sebab boring tahan gaban dah, keluar gak... bwk budak2 sekali, g minimarket marwa jerk... keluar jam 5, jam 6 sampai rumah dah. Nak lepak2 kat bawah pun panas, xtahan... baik berkurung dlm rumah ajelah...

Ptg dinner beger jer... dah boring makan nasik... bila bercerita pasal makanan ni... berapa beruntungnya dan mewahnya kita d Malaysia... kalau nak banding kat sinilah... kita kat sana, segala macam makanan ada... nak goreng pisang, goreng keledek, kropok lekor... tepi jalan jer... tu tak termasuk pasar2 mlmnya lagi... ada sampai 3 kali seminggu... nak mkn apa, tunjuk jer... food court, gerai makan, kedai makan... huhuhu.... alanglah... alangkah... kat sini ada juga gerai tepi jalan... tp mmg pasti bukan selera kita, kalau boleh makan pun kebersihan masih jadi satu hal... so mmg susah nak makan apa2 kalau x masak sendiri... huh, nak balik rasanya... :-P

Tgh tunggu van, panas tu...

Gambar curi dari dlm van... apa mcm...ada lebih kurang mcm Wakaf Bharu ker...?? :-D

Ini dinner mlm ni, mcm biasalah kalau beger nih, babanyalah yg buat. Rotinya mmg besar, x abis makan...

Ini pula salad buah, apa2 lah yg ada kat dapur tuh... epal hijau n epal merah plus strawberry beli kat Marwa tg... kat Msia tak penah pikir nak buad salad2 buah nih... tp kat sini kenalah kreatif... bdk2 asik nak makan jerk...

Sblm masuk tidur... good night dear... luv u... muahhhhsss....

Salata

Semalam, pagi 17hb kena buat HIV test utk visa, hubby temankanlah kan. Entah emigresen ker tmpatnya, sbb teruk bebenar... huhuhu.... kalaulah boleh ambik gambar, mmg nak ambik gambar. Rupanya mcm bangunan bekas dibom pastu diconvert jd pejabat... sungguh daif dan serba3 kekurangan. Aku yg mmg takuttt ngan jarum nih sabarlah menanti utk diinjek. Tak check2 dah mana urat ker apa. Main cucuk jer, dahlah jarum sikit punya besar. Nasib baik darah sikit jer ambik... huhuhuhu.... scary... mcm nightmare lah pulak... Tghari ada birthday bash pula... birthday utk budak2 lah kononnya tp mak budak yg makan byk... hehe... makan jgn x mkn... bole tmbh berat bdn kalau mcm nih... oh yer, mkn kejap jer... sesi chatting yg lama... kih... kih... kih...

Itu cerita smlm... petang nih pulak, ada rewang2 buat soto ayam sbb esok Petronita nak buat jualan utk isi tabung. Aku pun tolong mana yang boleh... sambil2 hilangkan boring ddk kat 'asrama' nih... hehe...

Gambar kat bawah nih pula salah satu menu lunch kami, yg baru jer belajar sejak2 ddk Sudan nih. Kat sini mmg takde harapanlah nak jumpa sawi atau kangkung apatah lagi ulam2 yg biasa kita jumpa kat pasar kat Mesia. Yg ada cuma kubis, tomato, timun (pun x mcm timun kita).

Daun ni aku sendiri pun x tahu apa namanya... rupanya macam sawi. Bila sebey2 kat internet, namanya rocket leaves... tp x sure entah ye entah tidak. So mmg makan mentah jer atau dibuat salad. So dgn kreatifnya, aku campur ngan timun dan tomato yg dipotong dadu... letak garam, gula dan asam limau secukup rasa. So bolehlah... daunnya mmg rasa pelik sikit mcm wild2 gitu... tp sbb ada rasa masam dari limau td, boleh telanlah. My hubby yg mmg makan 'maserba' tuh... sedap jerr... hehe...

Outing wif Madams

"You never know, just might wake up one morning and feel like pinching yourself. Maybe your life is really better than you thought. With all the opportunities around us, and to change what we don't like, It's not all that bad after all"

Ila ajak keluar pagi tadi... katanya nak kedai yg jual baju2 berharga 7pd. Aku ikut sbb nak keluar2 sebey tmpat2 kat sini. Hubby kata mem2 kat sini lg familiar dan lg tahu mana murah mana mahal. Ramai juga yang pergi, 2 van. Kedai first pergi namanya Paris Mall... hehe... Paris u.... tp nama ajolah... kedai2 nya adalah macam kedai2 kat Rantau Panjang (mayb Rantau Panjang better kot). Aku beli jugalah skirt jean sehelai, aku cam biasalah.... mana tahan godaan... mentang2lah baru kenal duit Sudan nih.. kih kih....

Pastu g lah kedai 7pd nihh... mak datukkk... sikit punya byk kain baju... sampai x terhanger, main campak2 ajer... kena pilih btul2 kalau nak beli sbb maaf cakaplah... ada sesetengahnya mcm layak buat kain buruk ajer... sori yekkk... tp itu pandangan aku yg br sampai seminggu kat Sudan nih, mayb bila dah lama2 ... inilah surga membeli belah. Madam2 byk beli skirt utk anak dara mereka. Aku mmg tak nak beli, tp entah terbeli gakk... satu? no no... aku beli 3 helai skirt. 2 aku punya, 1 adik punya... hehe.... xpelah kan.. kan...

Pastu they all nak ke kedai yg jual bj kanak2 plak... aku mmg nak pegi, tp memandangkan jam dah pun menunjukkan ke angka 12, sejam lg mr hubby nak blk lunch... anak2 pun lama juga tuh tinggal (aku kuar pkl 10)... so aku balik lah.... nasib sblm keluar aku dah masak siap2... bagi makan budak kenyang2... barulah senang hati keluar... InsyaAllah kat sini selamat nak tinggal budak2 kat rumah sbb each block ada guard jaga... lgpun aku dah pesan siap2 jgn keluar atau biar sesiapa masuk rumah jika mama takde... lg pun opis babanya dekat jer... kalau lari, 2 minit x sampai... hehe...

Souk

Hari nih pergi pasar atau disini lebih sinonim dgn 'souk'. Souk dalam Arabic bermaksud pasar. Byk souk kat sini, aku pun blm familiar lg dengan nama2nya. Yg aku g ngan hubby ni Souk Bahri. Rupanya lebih kurang mcm pasar Kajang, ada jual sayur2an, buah2an, daging, bwg2... oh yer... kat sini mmg x merasalah nak jumpa ikan fresh mcm kat pasar basah, semua ikan dan ayam kat sini adalah frozen... huhuhu... teruk kan...

Aku beli bawang besar (kat sini takde bawang merah kecil tuh, yg ada bwg besar ngan bawang putih jer). 4 pound utk satu baldi kecil... x pakai timbang. Bykkk.... tahan kot utk 2 bulan (Nasib baik sini cuaca kering... so brg2 mcm bwg boleh tahan lama sikit)... Mostly peniaga pasar kat sini tak pakai weight scale, mereka masih guna neraca yg ada pemberat tuh...

Tapi dsebabkan msalah komunikasi, kami x beli byk brg... most of them langsung tak paham english dan kami pulak langsung tk paham Arab (nak kena belajar basic Arabic nihhh....hehe). Then singgah Marwa, mcm kedai runcit... mcm2 ada. Beli brg dapur sikit2. Yg penting nak sebey2 jer dulu... Ada juga mat2 dan minah2 saleh soping sini... hubby kata tu UN punya org. Pastu balik... dlm 2 jam jerr... mmm... kalau kat Malaysia, lps soping g singgah makan dulu... kat sini ada juga tmpat makan, tp nntilah....

YouTube #@%*

Esok cuti, kat sini cuti Jumaat dan Sabtu. Boring!!! Bdk2 dah masuk tidur, nak layan youtube tgk cite korea pun, slow yg amat.... nak kena beli broadband sendirik la gamaknya... beli lagi... mmm...

Sedar tak sedar dah dekat seminggu gak aku kat sini... mmm... bolehlah... find your purpose!!! itu yg penting... bahagia itu bukan pada besarnya rumah... juga bukan pada cantiknya pakaian... bahagia itu dihati... kan... bila my hubby kata, dia gembira sebab dapat bw aku dan anak2 kesini... I hold my tears... so that it is... I dont need any other reason...

First time outing

Semalam, spls solat maghrib, hubby bw aku dan anak2 keluar ke salah satu mall yg menurut hubby ku agak happening, Arfa Mall. Aku yang nak keluar... sambil2 nak register aku nyer prepaid, aku nak sebey brg2 yag djual disini. Mmmmm.... panjang m tuh.... mayb mall yg hubby bw aku tu biasa2 sajer sbb kalau nak compare dgn Billion yg sesetengah org kat taman kau kata "Aiii g Billion jer", Billion tuh lg byk barang. Tapi MasyaAllah orang ramai... kat luar mall lahh.... ihik ihik.... Nak snap photo x berani sbb, kat sini bkn mcm Malaya... silap2 haribulan boleh masuk dalam... huhu...

Kalau bercakap pasal barangnyer pulak.... mahalllll.... (mmg seperti yang org katalah...). Yang aku ingat Kellogg's Cornflakes 375g kalau kat Malaya boleh dapat dalam RM9++ kat sini SDG20++.... Uhukss... Terbatuk aku.... mmg barang makan kat sini mahal2 belaka. Apa yer yang aku beli smlm... berus gigi kanak2, teh Lipton, roti, buah2an.... sbb tujuan mmg nak beli buah... hehe.... itupun dah dekat SDG50...

Kalau brg keperluan rumah mcm sabun2 tu lebih kurang jer, tapi still mahal kalau kita convert guna duit kita. So skrg cant wait utk keluar hari Sabtu ni pula. Aduhh!! boring ma...

Homesick???

Hari ini dah hari keempat aku disini.... Homesick ker??? Takdelah... homesick ni utk bdk2 yg baru masuk asrama... ini lebih kepada penyesuaian diri kat tempat baru... tadi ada farewell (maknanya makan lagi....) utk madam yg suaminya sudah tamat perkhidmatannya disini, ada yang dah 3 tahun, ada yang setahun setengah. Semuanya sedih nak meninggalkan kompleks ni.. itu maknanya seronoklah tinggal disini... mungkinkah aku juga begitu suatu hari nanti...

Perasaan aku ni kalau tak sama pun lebih kuranglah macam first time aku kena ddk asrama masa kat MRSM Kuantan dulu... aku masih ingat pada satu ptg orientasi, aku mmandang blok asrama dan berkata didlm hati... betulkah disini aku akan mengambil sijil SPM nanti. Semua perasaan ada... homesick walaupun aku bukanlah anak manja... haha.... Tapi itulah, MRSM itulah yang menjadi kenangan paling manis dan indah dalam hidupku... walaupun telah lebih 15 tahun meninggalkannya, aku masih akan tersenyum sendirian apabila teringat kenangan ketika disana...

Mungkinkah... Kompleks Petronas Khartoum ini bakal menjadi kenangan yang akan kubawa sehingga mati.... aku berdoa semoga segalanya berjalan lancar dan tinggal disini akan menambahkan koleksi pengalaman dan kenangan...

Im Suffering

Ouchhhh!!! serius gilos tajuknyerr... hik hik.... takde suffer apa pun, cuma gatal2 kat badan nih makin teruk plakk.... budak2 x gatal pulak... (nasib baik lahh) ... ni mesti kes air kotor nih... biasa ler kulit sensitip.... hehe... hubby kata kena tukar sabun, kena beli sabun cap Sudan... nnt keluar nak try belilah... x larat nak bergaru dah... pedihhh kena air u....

Sungguh boring tak tahu nak buat apa, nasib hubby balik lunch tengahari... nak keluar2 sesuka hati kat macam kat Malaya mana boleh... nnt bila dah get along ngan madam2 kat sini, bolehlah keluar ngan diaorg... lagipun time2 ni ramai yg balik cuti... semua nak melarikan diri dari cuaca panas terlampau... aku jer yg pisah dtg time panas2 nihh.... dah nasib badan... hehe...

KLIA - Dubai - Khartoum :: PART 5

Lebih kurang setengah jam nak sampai Khartoum, view yang terbentang adalah padang pasir yang panas dan tandus... ohhh... inikah tmpatnya... nak sampai dah ker nihh... tempat yg aku nak tinggal selama 3 thn nih... lalu aku mmandang dearly hubby... dia tersenyum seolah2 mengatakan ... 'yelah, inilah tmptnya'. Ouchh.... bandarnya pun biasa2 sajer... mcm Kota Bharu jer kott!!

Sebaik shj plane safely landed, waktu melangkah keluar... terasa bahangnya... teringat co-pilot just told b4 suhu Khartoum mencecah 40C. Tertulis Khartoum International Airport, international hanya pada civilnya shj, sbb rupanya... mmmmm... mmg x boleh snap picture sebarangan... x berani... Sampai terus cari toilet, uhukkksss toiletnya setaraf toilet kat stesen ketapi wakaf baru, entah2 teruk lagi. Betullah kata org, Sudan ni ibarat kita 30 tahun lepas...

Selepas clear passport dan luggage, kami pun menujulah ke tmpt 'pakcik' teksi menunggu passenger, panas dan berdebu.... MasyaAllah... panasnya... kulitku sudah pun terasa pedihhhh....
Kompleks lebih kurang 15 minit dari airport... Sampai dah dekat nak Maghrib...

Mula2 masuk rumah... biasalah... aku compare ngan rumah aku kat Malaya yg lebih bersih... besar kecik aku x kisah... bersih no 1. Tapi mana boleh sama, rumah sana first hand, sendiri jaga... sini lantai penuh debu, toilet lg byk debu... furniture oklah semua ada, yg penting fridge, washer ngan dapur... dengan mengatuk, kami unpack barang2 terutamanya brg frozen... syukur semua ok, still sejukk...

Mlm ni kami dinner ngan ayam goreng segera Ayamas... entah antara seronok ngan tak seronok aku rasa...

KLIA - Dubai - Khartoum :: PART 4

12.30 bertolak ke airport Dubai balik, flight jam 2ptg. Mak datukkk... punyalah ramai org... bz giloss... kedai2nya pun aduhhh.... mau rabak poket kalau nak soping kat sini... macam2 adooo.... branded2 semuanya... tapi aku pejam mata ajelah.... nak soping apa kebendanya... acc bank dah approaching zero... kah! kah! kah!!!

Sambil tunggu flight, lunch la pulak... Aiii makan lagii... rezeki jangan dtolakk...hehe.. sedapnya dapat makan nasik.. budak2 biasalah, sibuk nak dessert yg mengarut2 dan pelik2... asal ada buah nak2 strawberry.... mmm....

Flight siang2 ni yg x beshnya, terik matahari... nak tutup tingkap, princess sorang tuh nak tgk view.... cantiklahhh Dubai... kalau umur panjang ada rezeki nak gak tour Dubai nihh... cewahhh... berangan x abis, xpe kalau xde angan2 bukan hidup namanya kan kan...
Walaupun kelas business, flight yg second nih biasa2 sajer... yelah 5 jam jooo... pastu food pun x sedap, xleh telan... huhuhu... nasib dah refill kat lounge td... kih kih kih... siang2 pun sejuknya tahap gaban... aku yg pakai socks pun sarung socks selapis lagi... grrrrr....... x layan tido pun...

KLIA - Dubai - Khartoum :: PART 3

Next flight lagi 5 jam, so Emirates bagi hotel utk merehatkan diri dan minda... chewahh... konon... Apa nama hotelnya pun dah x ingat... teruk3x... yg penting dapat breakfast... sian kat Along, semalaman tak makan... croissant nya sedappp... dap.. dap... lepas bf, sempat lagi lelap mata.

KLIA - Dubai - Khartoum :: PART 1

Flight kami ke Sudan pada Jumaat jam 2pagi dan akan transit di Dubai. Kami bertolak ke KLIA pada Khamis malam. Bertolak dari rumah pada jam 10mlm dengan 2 buah kereta dan 2 buah teksi. Kenapa plak 2 teksi tuhhh??? haha... nak bawa kotak2 kami yang sebyk 13 kotak tuhh... itupun kalau ikut hati byk lagi nak bawak...

Dengan 'bangganya' kami membawa kotak2 utk check-in luggage. Timbang punya timbang... exceed limit yang dbenarkan. Mmg lah kami expect muatan akan lebih sbb kalau ikut sebenarnya Emirates bg 40kg utk setiap orang. Then Petronas akan cover 30kg yang seterusnya tp kena guna duit sendiri dululah... takpe kami dah prepare sekeping kad plastik utk dswipe... hehe... Tapi apalah punya malang, kad plastik itu tidak memberikan perkhidmatan yang memuaskan. So disebabkan mungkin kes kami ni kes yg agak terpencil, staff kat kaunter tu menunjukkan muka belas kasihan... (tp diulang mmg kami tahu luggage kami akan exceed the limit). Aku punya suggestion... keluarkan jer beras 10kg yg last minute kami decide nak bwk... tp biasalah kan... mana boleh pakai itu punya idea... nak kena check satu2 kotak plak... pastu nak kena timbang balik.... huhu... naya kat org lain menunggu.

So selepas clarification dgn empunya bank kad plastik td... bolehlah swipe... tp kami still kena top-up dgn cash. My dear hubby yg mmg bwk duit bykkkk.... (bykkk sbb Sudan xde bank... kena bw duit siap2 utk expenses setahun...huhu), so payment settle. Then kami punya luggage setel. Fuhhh... amik masa setengah jam jugalah... time paling gabra ialah bila kad decline...

Then lepak2 sekejap kat McD (yg selama ni aku boikot dekat 2 thn dah... nak buat mcmana itu jer yg paling dekat... ampunnn). Bdk2 asik sebut lapar jerkkk....

12.30 check-in. Biasalah my mum nangis bila kami bersalaman dan berpelukan... aku takk.... bukan aku x sedih... sebenarnya aku 'feelingless'... antara yang ditinggalkan dan apa yg sedang menunggu aku... huhuhu....