"Sakit Jiwa"

Aduhhh.... ini cerita pasal shipping kontena... dalam 2 minggu lepas we called Subalipack... sakit dbuatnya... sepatutnya kontena tu dah masuk Port Sudan pada awal June (maknanya take about 1 month ajelah from Malaysia as the shipping made awal May) tp d sebabkan kesilapan x sediakan dokumen yg sepatutnya oleh pihak Subali, kontena tu xleh masukkkkk...... oiii... aduhhh... nak tercabut jantung dgr alasan x prepare dokumen... iyelah kami ni bukan family pertama yg dtg sini bw kontena... dah bertahun dah... takkan ... aduhai seribu kali sayang... so 'dia' kata dalam 27hb barang sampai... {kami pun silap, x tanya lebih lanjut, sampai dmana????}... so kami ingat 27hb tu sampai Soba (which take 3 days nak sampai Khartoum ni)

So... frust dah satu hal.... tunggu... then by 27 my hb call lagi.... RUPANYA mmg x masuk Port Sudan lg pun... {hari tu update oleh anak buah jer, nak menyedapkan hati sbb nak cover mistake... @%^$%#} ... nnt kalau masuk diaorg call.... ADUHHH... kalau x masuk port lg x usah ceritalah... sampai skrg tunggu diaorg call (xde pun... kita gak yg kena call)... kalau dah masuk port pun, kena tunggu kastam clearance plak {yg mana jarang cepat, almost take about 1 month, tp ada juga kes cepat, seminggu jer... tgk nasib lah}

Tension kalau dingat-ingatkan... frust sbb menaruh harapan kononnya kontena sampai dah... rupanya2... hmmmm.... nak marah pun bukan boleh jadi apa2 pun... terpaksalah meminjam barang {hari tu dah pinjam beras n minyak masak} ... ni semua habis dah... kalau brg2 yg ada kat Sudan ni dan harganya lebih kurang jer {mahal sikit kira oklah}, mmg kami beli jer... ni mcm kicap, sos {yg ada jenama Heinz jer, try beli dah x bole masuk, heeeee}, sardin mmg xde, huhu... beras ngan minyak mmg mahal {mcm harga emass... muahahhaa}

Sebenarnya part barang makan tu satu hal lah, ni mcm barang2 perkakasan, contoh... nak buat kek ngan biskut pun ssh, xde baking tray, xde mixer.... mcm 'patah tangan' kat dapur... buku2 budak2 semua letak dlm kontena, kononnya bln 7 nak start jadual belajar dah... habis lari semua angan2... bdk2 pun idamkan basikal mereka yg hanya smpt merasa satu mlm jer.... huhuhuhu

Entahlah, tiada apa yg dapat kami lakukan selain berdoa dan menunggu.. harap2 kastam Sudan 'malas' nak check kotak2 kami satu persatu.... itu sajelah harapan yg tinggal....

Another Boring Entry

Haha... dahlah boring, mengadap pulak blog yg boring di hari yg boring... :-P Jgn boring2 dong!! Oppsss.. hari ni hubby balik dah.. ptg kot, entah tengahari... dia sendiri pun x sure. Kata bertolak pagi... entah2 jap lg ding dong!!! Anak2 dua org tuh sedap tido lg... biarkannn...

Ada beberapa blog yg aku suka benar melawat... haha... ini sindrom org xde keje nak buat apa ke? Ingat lagi dulu (ececece... mcmlah lama benar... dulu tuhh), kalau kat Msia, nak2 masuk tahun nie, yg aku jd driver sepenuh masa budak2, nak makan pun aku rasa mcm x sempat, makan 'curi2' jer.. haha... kat sini pulak terlebih masa pulak.. tu yg asik terasa nak makan mcm2... dapur pulak dekat jer... tp itulah kena rajinlah masak kalau nak makan kan!!

Ehh!! Esok Jumaat dah, cuti!! Uhh kalau kat Msia, wekend lah yg ditunggu2, bukan sebab nak sopping... gaji aku bukan byk nak sopping sokmo (ceee... gaji aku, mcmlah keje, tp aku keje jugaklah kan... dpt sikit2 pun Alhamdulillah). Setakat pegi Alamanda, jln2 pastu makan kat food court dia... otw balik singgah billion beli groceries... (aku x consider beli brg2 dapur ni as sopping.. kalu mcm tuh aku sopping sokmo lah... haha... makcik kayo rupanya) Bg aku sopping ini ialah, pegi Sogo @ Jusco @ MidValley (sekadar menyebut beberapa contoh)... beli baju budak2 ker, bj mak budak ker, atau bj bapak budak ker, atau kasut atau handbag... atau barbie atau bionicle atau apa2 sajer... Kalau mcm tuh kiranya aku sopping sakan setahun sekali ajelah kot, time nak raya time hubby dpt bonus (sib baik ada bonus kan!!)

Tahun ni x merasa nak sopping before raya (diingatkan before ok)... sebab nak raya kat sini... InsyaAllah kalau xde aral melintang, nak balik lepas raya. Tp sopping bj2 segala tu x masuk dlm list sgt, yg penting aku nak beli ikan (species yg xde kat sini mcm cencaru, tongkol.. etc..etc), lagi nak beli lada kering, ikan kering, mcm2 lagi yg aku lupa nak bawak, x tahu kena bawak.. bila sampai sini br tahu... dan benda yg aku silap estimate byk mana. Aku estimate guna jadual ddk Msia, yg mostly wekend gantung periuk belanga, tp sini 7 hari seminggu full masak... dan ada juga benda yg aku x ingat, yelah terlalu byk sgt nak bawak sampai ada juga yg tercicir...

Nak balik Keratong, nak balik Kelantan, nak g holiday main air pantai, semua nak.... owhhh juga melawat Moksu Nina kat KTT (terbayang2 masa Nina spent masa kat rumah hari tu)... aku dah homesick dah... baik stop sebelum merapu lebih jauh....

Silent Day and Power Trip

My dearly hubby xde kat rumah since smlm, ada site visit. Esok ptg baliklah... haha... bukan lama pun...

Oh yea... dapat jiran br, sblh rumah... Alhamdulillah ada kawan buat teman time summer panas2 nih.. hehe... Pertemuan yg x djangka itu, cerita begini ... smlm lebih kurang jam 6.30ptg power trip, Along yg baru nak shower terjingkit2 keluar... kesian Along. Nasib baik time ni cerah lagi. (Apparaa... time laki aku takdelah nak power triplah apalah, cakap dlm hati). Then aku g tgk kat dlm stor (luar rumah), kot2 ada apa2 yg aku bole godek2 kan. Tgk semua ok, ni rumah aku sorang jer ker, satu kompleks? Tunggulah kejap lg, sbb dah 4-5 kali mcm nie, tp dia ok sendiri. G angkat bj jap.. hehe... sempat lgi.. Then aku nmpk lampu corridor nyala ok jer. Hah, sah rumah aku sorang jer nih. Nak make sure, aku call Amy (dia level 1), dia kata rumah dia ok jer... pulak. Dia suggest check main switch (yg kat dlm stor td) atau call jer helpdesk. Ok! Mmg rumah akulah yg problem nih. Aku sekali lg g check main switch, huh makin gelap makinlah x nmpk. Call helpdesk suruh diaorg dtg tgk.

Tunggu..... tunggu aiiii lamanya... aku pun bukak pintu luas2 manalah tahu, x jumpa cr rumah ker (logik ker). Terjenguk2 kat luar... ohh... aku nmpk diaorg tgh do something kat dlm electric room rumah sblh aku nie. Oooo ok! Diaorg tahu tak ni rumah aku pun trip jugak nie... Tunggu lagi... entah kali berapa aku jenguk aku nmpk jiran br aku ni dgn 2 org heronya... aku ingat br balik dr cuti2 Malaysia. Rupanya br sampai ptg nie, dsbbkan rumah dia masih x masuk letrik lg, aku ajak lepak kat rumah aku dulu, sambil sembang2 (yg aku langsung lupa nak buat air... teruk betul aku nie). Dalam pukul 8 br ok. Seronok aku dpt jiran, sbb sblm ni sblh ni sunyi jer.

Pengajarannya, disamping kena buat air utk tetamu, aku juga kena beli lampu suluh ngan lilin nih, mcmana kalau trip tu berlaku waktu mlm. Bersuluh ngan laptop lah gamaknya. (So make sure laptop anda fully charge OK!.. haha)

Soya Sauce Prawns

Wahhh, awalnya masukkan entry hari nie... hehe. Br lepas lunch, so rehat lah kejap... lepas ni ke dapur balik, kemas yg masak2 td tuu... Mcm biasa, masak simple2 sahaja, terjumpa resepi udang yg nmpk sedap ni kat blog '3 hungry tummies'... so lps masak, mmg sedap pun. Budak2 sukakannyaaaa..... siap ada second request... InsyaAllah. Thx tummy for this delicious recipe.


Soya Sauce Prawns
Source:- 3 hungry tummies

Bahan-bahannya:-

12 ekor udang - bersihkan
2 ulas bawang putih - dicincang
1 biji bawang besar - dicincang
1cm mentega
1 tangkai daun bawang - x letak sbb xde

Untuk sosnya:-

1 tbs kicap cair
1 tbs of Maggi seasoning sauce
1 tsp of gula
2 tbs of air
sedikit minyak bijan
sedikit serbuk lada putih

Cara-caranya:-

1. Goreng udang tanpa minyak hingga separuh masak. Ketepikan.
2. Cairkan mentega dalam pan dan tumiskan bahan cincang sebentar.
3. Masukkan bahan2 sos. Kacau rata.
4. Masukkan udang.
5. Kuatkan api dan teruskan mengacau. Masukkan daun bawang bila sosnya sudah agak kering.
6. Hidangkan segera.

Ini pula kari hijau ayam. Takdelah apa yg nak dbanggakan pun sbb guna pes ready made.. hehe.. tp pedasnya ya amat... so Adik hanya makan ayam shj, Along ambik jugak kuah sikit2. So disebabkan kuah ni pedas, aku buatkan budak2 ni sayur masak air. (Jumpa sawi kat kedai bawah td... yuhuu... hehe... diaorg ckp ada org Korea yg tanam sayur kat Sudan ni, dan dtg jual kat kompleks nie, org Sudan mmg x mkn sawi :-P)

Roti Arab

Dah lama usha2 nak buat roti ni, sbb bhnnya senang dan nak membuatnya pun senang... so sbb dlm freezer ada 'belen' sardin ngan daging kurma hari tu... ptg td cubalah buat roti nie. Uli2 sambil tgk tv xdelah terasa sgt. Try nak masuk MyResepi, tp x boleh2... dah 2-3 hari juga kot problem jerrr.... so last2 terjumpa kat Fp mamasya ... yg bagusnya roti ni bakar atas pan jer... senang2... sblm ni ada roti arab versi goreng ngan minyak... nnt try versi tu plak, tp sure kalau nak healthy style kenalah guna versi bakar atas pan kan... Thx mamasya, utk resepi roti Arab yg marbeles ini. Aku juga buat setengah adunan, cukup sekali makan... cuma next time nak kena bagi tebal sikitttt... br cun.. hehe



Roti Arab
Source:- Soulha Cairo @ Sue, jumpa di mamasya , resepi asal kak Hanieliza.


Bahan-bahannya:-

500 gm tepung hi-protin ]
1 paket yeast..mauripan ] gaul rata
50 gm gula kastor/halus ]
Secubit garam

250 ml air suam
6 s/b shortening/lemak sayur..(warna putih)

Cara-caranya:-

1 . Masukkan semua kedalam adunan tepung dan uli dengan rata selama 30 minit.
2. Tutup adunan dengan kain bersih yang lembab.
3. Biar dalam suhu bilik sehingga adunan naik 2 x ganda. (anggaran 30 atau 45 minit)
4. Bila adunan sudah naik, tumbuk adunan supaya angin keluar.
5. Bahagikan supaya menjadi ketulan keci.
6. Leperkan dan biarkan adunan naik semula [dalam 15 minit].
7. Masukkan adunan yg telah naik dalam kuali tak lekat [non-stick pan]...jangan gunakan minyak.
8. Panaskan dgn api yg paling kecil. Tutupkan kuali.
9. Masakkan dua-dua belah adunan sehingga agak kekungan/garing.
10. Angkat dan hidangkan dengan kari atau sambal sardin.

Another boring Weekend

Planning hari ni nak ke Souk Markazi (belum pernah pegi lg so nak try juga sekali), pasar yg lebih jauh sedikit drpd Souk Bahri yg dok pergi every weken tuh. Lepas Subuh, x tdo (ceeee... bangga konon) sbb settle kan melipat kain yg 2 hari ddk berlonggok dgn cantiknya di atas sofa. Biasa lepas subuh sambung tido balik sbb sini subuh jam 5pg. Tp disebabkan paksa rela diri sendiri, habis juga kain2 itu dilipat. Then tunggu cleaner dtg cuci rumah, sbb smlm dah x cuci (Jumaat cuti). Siap jam 10pg. Pastu baru sarapan (leftover fettuccine smlm)... burpppp... kenyang... Then mmm rasa malas pulak nak keluar...hehe... Jam dah pukul 11... ingat nak mandi lama2 sikit smbil2 sental bilik air... Last2 my dearly hubby jer g pasar, x byk yg nak dbeli pun... cari stok daging ngan buah2 sikit...

Last2 jam 2ptg gak br start msk... tdo, mandi, sental bilik air dulu... ekekeke... masak simple jer... tomyam, makanan kegemaran seisi keluarga... Alhamdulillah.... Then, tgk tv dan memboringkan diri... esok dah keje (mcm aku laks yg keje.. hehe)... sekejap jer rasa cuti 2hari...

Instead of guna pes tomyam Adabi yg biasa dok buat tuh, kali ni try pes tomyam kung (original Thai mari) beli kat Marwa smlm. Not bad, sedap gak, sesekali tukar citarasa kann.

Fettuccine Alfredo

Ini dinner mlm td... since tghari msk cincai... telur dadar ngan sayur air, cukup sekali makan jer... so ptg mulalah pikir mlm nak makan apa... so kebetulan keboringan tahap gaban, we all pegi Marwa ptg td... beli brg yg dperlukan utk dinner mlm ni... ngan apa2 tah barang lg... habis 100++!! Aduhh mahalnyer barang bukannya byk pun, setakat satu raga jer. Pastu nak beli satu2 barang tuh, pikir 4-5 kali... tawaf 2-3 kali.... nak beli ke tak? Mcm sopping beli handbag lagaknya!! hehe... Kalu x beli xjadi plak nak masak... last2 pejam beli jerkk... huhu...

Kenapa fettuccine? sbb boring dah makan spaghetti sos tomato tuh... hehe... sajer nak tukar2 selera... Resepi amik kat allrecipes.com ... tp cam biasalah kan bukan semua bahan2 taruk, byk yg xde, tp sedap gak... buat separuh dr resepi dbawah, byk dapat, siap boleh simpan utk bf esok... hehe...

Chicken Fettuccini Alfredo
Source: Emily (allrecipes.com)

Ingredients:-

• 6 skinless, boneless chicken breast halves - cut into cubes
• 6 tablespoons butter, divided
• 4 cloves garlic, minced, divided
• 1 tablespoon Italian seasoning - xde
  
• 1 pound fettuccini pasta
• 1 onion, diced
• 1 (8 ounce) package sliced mushrooms
• 1/3 cup all-purpose flour
• 1 tablespoon salt
• 3/4 teaspoon ground white pepper
• 3 cups milk
• 1 cup half-and-half - xde (sebnrnya aku tak tau pun apa nie... rsnya one type of cream kot)
  
• 3/4 cup grated Parmesan cheese
• 8 ounces shredded Colby-Monterey Jack cheese - xde
  
• 3 roma (plum) tomatoes, diced
• 1/2 cup sour cream - guna cream biasa + lemon
  

Directions:-

1. In a large skillet over medium heat combine chicken, 2 tablespoons butter, garlic and Italian seasoning. Cook until chicken is no longer pink inside. Remove from skillet and set aside.
2. Bring a large pot of lightly salted water to a boil. Add pasta and cook for 8 to 10 minutes or until al dente; drain.
3. Meanwhile, melt 4 tablespoons butter in the skillet. Saute onion, 2 tablespoons garlic and mushrooms until onions are transparent. Stir in flour, salt and pepper; cook 2 minutes. Slowly add milk and half-and-half, stirring until smooth and creamy. Stir in Parmesan and Colby-Monterey Jack cheeses; stir until cheese is melted. Stir in chicken mixture, tomatoes and sour cream. Serve over cooked fettuccine.

Di samping tu, aku buat mushroom sup ala2 sup Campbell dlm tin tu, mkn ngan roti... budak2 sukalahh... bertambah-tambah... hehe...

Mushroom Soup
Source:- minamil33 (MYR)

Bahan-bahan:-

1 keping dada ayam
1500ml air
500ml fresh milk
1 kiub ayam
1 tin kecil cendawan butang - guna mushroom fresh (yg guna buat sos fettuccine)
1 cawan tepung gandum
garam
secubit Ajinomoto - x letak sbb kuib ayam pun mmg ada Ajinomoto dah

Cara-cara:-

1. Potong atau dadukan ayam kecil2. Rebus ayam bersama air sehingga ayam masak.
2. Masukkan susu dan kiub ayam. Masak guna api perlahan spy susu tak membuak2.
3. Masukkan mushroom.
4. Masukkan bancuhan tepung gandum. Kacau sampai pekat.
5. Perisakan dengan garam dan Ajinomoto.
6. Sedia dihidangkan bersama roti. Letak ground white pepper sikit pun sedap.

Nway, ini lunch td, simple mimple... tp sedap kalau peyut tgh lapar tuhh....

Balik...

Salam dan selamat sejahtera :-) Balik??? Eh! Bukan aku yang balik... Ila yg balik... ptg td, balik cuti sebulan ++... seronoknya ... bila turn aku nak balik pulak nih, hehe... baru ddk sebulan dah cbuk nak balik... ekekeke...sekali pikir mcm x larat jer ddk sini, bukan x larat sbb makan.. bukan!! sbb utamanya ialah mcm mati kutu tak tahu nak pegi mana... contoh; esok wekend pun x ada plan apa2... sbb xde tmpt yg boleh dituju utk menghabiskan waktu... boleh 'sick' dbuatnya... bila dua kali pikir... entah aku malas nak pikir sampai 2-3 kali, boleh gila dbuatnya pikir byk2 sgt nihh... hehehhe...

Kak Zilla pula 'back for good' petang tadi... 3 tahun dah kat sini... baik dan sgt peramah kak Zilla nih... sedih x dapat kenal lebih lama... serius sedihhh... tapi xpe rumah kat Mesia dekat2 ajer... ada jodoh kita jumpa lg yer kak... bila tgk org balik, mulalah... ahhh!! jgn dlayan perasaan nih, mcm aku penah kata kalau kita sedih jgn di'gali' lagi kesedihan tue... akibatnya ia semakin dalam dan dalam...

Anyway... hari ni msk simple2 ajer, panaskan lauk ayam golek 3hari lps yg aku prozenkan, buat acar timun yg x cukup (sbb semua dok berebut,,, sedap ker?? xdelah, acar timun nak sedap 'setaro mano' sgt ... yg penting itu masamlah... u know tekak kat rumah nihh...hehe ...pastu aku buat kari terung Indian style sbb x pakai santan... aku mls lah nak pinjam2 kecuali beras ngan minyak aku ada pinjam ngan Ila... tu kan item mandatori... beras kat Sudan nih semua beras basmathi jer, sekilo 7 ringgit ... so kalau 10 kilo dah 70... huhu dapat 2okilo kalau beras biasa...

Sambil2 blog aku dengar soundtrack 'My Girl'... yg aku donlod ms kat Mesia lagi... itu ajolah koleksi lagu2 yg aku ada... yg lain2 semua kat PC yg tak sempat nak transfer ker laptop nih...

Tenggiri Sambal

Buntu nak masak apa... yelah... nak kena olah apa2 bahan yg ada dlm fridge... tp kan kat rumah ni masaklah apa sajer... sedap ajer.. yelah dah xde benda lain nak makan... sedap jelah... hehe..

Tenggiri goreng bersambal... itupun guna rencah lebih masa buat daging pedas itu hari... tambah bawang besar ngan lada 'bangla' cincang... tp isi ikan liat sikit :-(

Terung goreng campur bawang ngan lada... banyak aku bubuh lada, bagi pedas sbb budak2 mmg x makan terung.

Ini budak2 punya, timun kicap... kuah mesti lebeeeyyyy!!!

Mee Bandung

Huh!!! Berpeluh tghari td... menu hari nih mee bandung... percubaan membuat mee utk kali yang kedua... yang kali pertama hari tuh (lebih kurang seminggu lepas), terjadi 2 kesilapan... pertama silap letak acuan... terbesar so keluar mee gedabakk... habis setengah kilo... then batch kedua acuan dah betul tp rebus x cukup lama, so keras... masa tuh buat mee goreng, bdk2 masa mula2 makan x perasan... then lama2 buat muka tp x sampai hati nak tegur... cuma adik kata.."mee ni pelik sikitlah mama"... hehe... aku boleh perasaan riak muka mereka yg x brani nak komplen takut mama kecik hati... ohh!!! anak2ku tahu yer mama mu yg sensitip ini... kihkih...

Kelam kabut nak buat mee, sbb jam dah nak ke pukul 12... tepung ada lg setengah kilo... so zasss... masuk semua bahan... uli... then time dia keluar tuhh, aikkk cam pelik jer... aku pun selongkar laci...then ternampaklah acuan yg sebenar...Ya Allah, aku silap acuan utk kali keduanya... tulah, nak cepat sgt langsung lmbat dahh... tepung lak abiss... minta Along ngan Adik beli kat kedai bawah... (Ini pun ada cerita best masa beli tepung... nnt kat bawah cerita)

Then dalam jam 12.30 start buat... sambil2 rebus mee buat kuahnya... campak2jer... dekat 1.30 br dpt makan... tp semua makan sambil menjilat sudu... hehe... puas hati walau habis berpeluh hangit satu badan masak....

Inilah rupa homemade mee ku itu, oh yer, mesin beli ngan k Zilla, pasni aku nak try buat kueteaw plak...

Sedap tak nampak?? hehe, mana nak cari mee bandung kat Sudan nih... siap ada lada jeruk lagi... kat Mesia pun aku tak rajin nak buat lada jeruk nih, tp ddk sini tekak makin mengada2 mcm2 nak dirasa, ini pun sbb terjumpa lada besar kat Marwa hari tuh, kalau kat pasar mmg xde lada nihh....

Oh yer cerita pasal rombongan ke kedai membeli tepung, aku tulis atas kertas 'tepung gandum @ wheat flour 1kg' ... dua bahasa sbb cashiernya sorang org Mesia dan sorang lg orang Sudan , so kalau Sudanese tu sure dia x paham kalau aku tulis tepung gandum kan... kata pada Along, bg jer kertas nih pada cashier yg jaga kaunter tuh... pastu, lama gak mereka berdua pergi... then balik2 ... dia kata "Mama.. org arab jaga so Along cari sendiri... along tgk tulisan mama, pastu Along matchingkan...betul tak mama " yuhuu... sungguh dia cerita... "betullah ni Along, pandainya Along" bangga sungguh dia hari tuh, first time seumur hidup beli grocery item, sblm2 ni dia biasa g beli coklat jerkk... hehe...

Ayam Golek

Teringat kesedapan ayam golek rumah k Ina masa kenduri Su tempohari... makan ngan nasi impit... fuhh sedapnya.... so smlm planning nak buat ayam golek ala2 k Ina lah kononnya, tp aku xde santan... so plannning nak pinjam santan ngan Amy... nasi impit dah siap buat mlm smlm sblm tido...

Padi td telefon rumah Amy, anaknya yg angkat kata mama g klinik... mmm... mcmmana nih.. nak pinjam ngan sapa pulak... malas nak pikir lama2 aku buat jer... nasib baik ada fresh milk setengah kotak dlm fridge, pakai tu jer... ok jugak lah rasanya not bad... hehe...

Resepi main ingat2 lupa apa yg k Ina cakap hari tuh... Nnt bila2 rajin aku tulislah resepinya... hehe

Nyum nyum... habis sebelah jer makan... lebihnya aku frozenkan... bila2 aku mls nak masak boleh makan lauk nih ajer... hehe.. bijak! bijak!

Oh yer, nasi impit tu pulak terlembik sikit... aku rasa sbb beras kot sbb kalau msk nasik pun, kalau tersalah lebih air sikit mesti lembik... nnt kalau dah berjaya aku publish resepinya... (first time buat nasi impit sendiri, selalu pakai instant yg siap paking dlm plastik dah tu)... xdelah ssh mana pun...

Tuna Telur Goreng

Ini dinner malam ni... makan ngan roti, ala-ala sandwich gitu... tambah2 ngan leftover yg bungkus bw balik lunch td... Resepi sumbangan "vdia" kat My Resepi... boleh tahan sedap... yelah kan asik2 plain scrambled eggs jer, tmbh tuna kan variety sikit... :-D

By the way, hari ni lunch dluar... kononnn.. hehe... itulah satu tempat makan yg agak2 famous disini... semuanya western food... bdk2 suka.. sedap... cuma mahallah sikit... boleh 2x makan Pizza Hut kat M'sia kot... ahakkss..


Tuna Telur Goreng
Sumber :- vdia (MyResepi)

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

• 1 tin tuna
• 2 biji telur
• 1/2 biji bawang besar-hiris
• 1 ulas bawang putih-hiris
• garam
• serbuk lada putih
• gula
• minyak untuk menumis
• 2 biji cili padi-potong kecil-kecil
• 2 tangkai daun bawang- hiris

Cara-cara

1. Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi sehingga wangi.. Kalau guna tuna yang dah pedas tak payah letak cili.
2. Masukkan tuna. Kacau sehingga nampak sedikit kering.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Pukul sedikit. Kemudian tuangkan ke dalam kuali tuna tadi sambil dikacau.
4. Akhir sekali masuklah daun bawang. Kacau2 dan padamkan api.
5. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih.

* Telur ku itu nmpk pucat sbb kuning telurnya mmg pucat... mmg kadang2 itulah jenis telurnya, kena yg ok, oklah... :-)

Bendi Goreng wif Tomato

Masak simple2 jer hari nih... saja nak perabih stok bendi kat dalam fridge sblm ianya jadi tua dan keras dgn sendirinya... hehe... best gak rasanya bila campur ngan tomato nih... letak isi ayam sikit sbg rencahnya... Along minat bendi oklah, Adik kutip isi ayam itu sajelah...

Ini pula ayam masak kicap... alahhh semua org tahu masak ayam kicap nih, nway, budak2 kata sedap... sedap ajelah diaorg nih...

Ini pulak, fries buat minum ptg... fries versi celup tepung... layan kan ajelah... dah kalau perut lapar sedap jerr... sambil2 minum teh-O panas di hari yg panas (kat luar) dalam sejuk jer.... muahahhaa.